王将ってマニュアルないんですね。確かに店によっては餃子のこげ具合が全然違った記憶があります。 「人生を面白くする!仕事ハッケン術」 マニュアルに頼っていては、マニュアル以上のものは作れない。最終的にどういう品質に仕上げて客に提供するかは、誠…
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